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MISSIONS
Transformation d'une unite de production de glaçons occupée en site modèle : flux clairs, normes d’hygiène strictes, sécurité renforcée, coûts maîtrisés et façade contemporaine à Cotonou
RESUME
Le projet porte sur la requalification complète d’une entité de production alimentaire en site occupé, intégrant un relevé précis des espaces existants, une réorganisation fonctionnelle conforme aux exigences de l’agence de contrôle d’hygiène et au cahier des charges des locaux de production, ainsi que la sécurisation et l’optimisation des installations électriques.
L’intervention vise à moderniser l’image de marque, améliorer les conditions de travail et renforcer les standards d’hygiène et de sécurité, tout en maîtrisant les coûts dans un contexte de bail locatif grâce à des solutions légères, modulaires et réversibles.
La zone de production est restructurée autour d’une logique de flux clair (stockage – fabrication – expédition), avec marquage au sol, revêtements lessivables, carrelage antidérapant, ventilation renforcée et éclairage LED performant.
Les locaux administratifs sont reconfigurés pour intégrer bureaux, vestiaires et sanitaires du personnel, avec des aménagements sobres, fonctionnels et durables.
La façade est repensée pour affirmer l’identité de l’entreprise : traitement sobre et contemporain, signalétique visible, amélioration de l’entrée et création d’un espace d’accueil couvert.
Le phasage des travaux privilégie en priorité l’hygiène et la sécurité, puis l’aménagement intérieur et enfin l’image extérieure, garantissant une mise à niveau progressive et économiquement maîtrisée.
MISSIONS
Réalisation d’un relevé précis des espaces existants en activité, proposition d’une réorganisation complète des flux de production, réorganisation fonctionnelle et modernisation des locaux administratifs
PHOTO CREDIT
SNK ARCHITECTURE
